三丁烧鸭的做法,三丁烧鸭怎么做
食材明细
- 中辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
三丁烧鸭的做法步骤
1、食材
2、切丁
3、先炒莴笋和胡萝卜丁
4、翻炒翻炒
5、放盐炒断生
6、待用
7、另起锅烧油,放进鸭肉炒匀
8、淋上醋,放点盐炒匀
9、炒干水分
10、淋点酱炒炒匀移锅边,放进辣椒炒匀,可在辣椒上放盐让辣椒入味
11、再混炒
12、倒进炒好的莴笋和胡萝卜
13、喜欢吃更辣的放点辣椒粉
14、炒匀炒香
15、撒上昧精
16、出锅
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