香甜烤肉的做法,香甜烤肉怎么做
烧烤BBQ1.64W
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香甜烤肉的做法步骤
- 1、番茄用打果机打碎,加入十三香、糖、梅子粉,备用。
- 2、松绑肉用刀背拍软,抹上黄酒,备用。
- 3、红葱头切碎,姜切末,备用。
- 4、起锅烧油,倒入步骤(3),断生香味浓郁即可加入材料3和步骤(1)一起煮,汤汁稍浓后加盐和鸡精即可盛出,放凉备用。
- 5、将凉后的汁淋在松绑肉上腌制一两小时,放入烤箱内烤熟即可。片好盛盘,大功告成!
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