酱烧鸡块的做法，酱烧鸡块怎么做

“今来一款：酱烧鸡块。食材随意搭配，营养又美味。颜色很美有超级下饭”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酱烧鸡块的做法步骤

• 1、三黄鸡买的时候让剁块，回来洗净备用。

• 2、放入锅中焯水备用。

• 3、炒锅入油放入冰糖炒至糖色，倒入鸡块翻炒，放入葱姜蒜红椒，花椒炒匀。

• 4、放入豆瓣酱和辣酱，老抽炒匀，加开水抹过鸡块。

• 5、放入料酒大火煮沸转小火慢炖三十分钟。

• 6、配菜准备就绪。

• 7、鸡块九成熟放入土豆。

• 8、土豆炖熟加盐调味。

• 9、放入洋葱和青椒关火盖盖捂一下出锅即可。

• 10、家常美味，请您品鉴。

• 11、成品图

小窍门

食材随意搭配，祝您周末愉快！