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有关发面蒸饼怎么做的精选知识

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  • 发面蒸饼的做法,发面蒸饼怎么做

    发面蒸饼的做法,发面蒸饼怎么做

    “松软蓬松!老人小孩都喜欢吃的面食!”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(五克)花椒面(一勺)泡打粉(6克)盐(2克)油(5勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面蒸饼的做法步骤1、面粉,酵母,泡打粉,盐放一起2、温水270克揉匀3、分成四等分...

  • 南瓜发面蒸饼的做法,南瓜发面蒸饼怎么做

    南瓜发面蒸饼的做法,南瓜发面蒸饼怎么做

    食材明细主料南瓜(100克)面粉(200克)辅料酵母(3克)调料盐(适量)熟花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜发面蒸饼的做法步骤1、南瓜去皮切块,蒸熟。2、熟油,加一点面粉、盐调成一个油酥。3、南瓜放凉,放酵母。4、面粉...

  • 紫薯发面蒸饼的做法,紫薯发面蒸饼怎么做

    紫薯发面蒸饼的做法,紫薯发面蒸饼怎么做

    “紫薯营养健康,颜色非常漂亮,也是我最喜爱的美食。”食材明细主料紫薯(适量)面粉(300克)辅料酵母(3克)白芝麻(适量)调料橄榄油(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯发面蒸饼的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟。2、压成泥,加...

  • 发面饼的做法 有料的发面饼 发面饼怎么做

    发面饼的做法 有料的发面饼 发面饼怎么做

    食材明细主料白面(适量)黑枣(适量)白糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面饼的做法步骤1、将温水中加入酵母搅拌均匀静止一会备用,取适量白面,加入酵母水,活成柔软的面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵。2、待面团...

  • 发面饼的做法 家常发面大饼 发面饼怎么做

    发面饼的做法 家常发面大饼 发面饼怎么做

    “这是很家常的一款面食。用发面而做,烙出的大饼外皮焦脆内松软,带着淡淡的原麦香。是很适合老人和儿童一款面食,易消化。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(4克)温水(170克)配料糖(2克)盐(1克)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...

  • 发面饼的做法,发面饼怎么做

    发面饼的做法,发面饼怎么做

    “面粉加酵母粉,水和面醒发即成发酵面团。”食材明细主料发酵面团(适量)辅料油酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)五香(口味)熏(工艺)半小时(耗时)高级(难度)发面饼的做法步骤1、发酵面团排气揉光滑。2、擀成大薄片,抹一层油酥(十三香1匙,...

  • 发面饼的做法 可以补钙的发面饼 发面饼怎么做

    发面饼的做法 可以补钙的发面饼 发面饼怎么做

    “黄瓜籽粉是补钙佳品,这款发面饼因为添加了黄瓜籽粉和奶清而提升了它本身的补钙作用”食材明细主料面粉(200克)辅料玉米粉(20克)黄瓜籽粉(20克)奶清(适量)面碱(适量)原味(口味)煎(工艺)一天(耗时)普通(难度)发面饼的做法步骤1、面粉,玉米...

  • 发面煎饼的做法 发面煎饼#面食# 发面煎饼怎么做

    发面煎饼的做法 发面煎饼#面食# 发面煎饼怎么做

    “外酥里嫩,煎肉饼,和肉夹馍有点像,不过里面的肉馅更鲜,香喷喷,一口气吃几个,可以做主食。”食材明细主料猪肉(300g)玉米(1根)面粉(1斤)辅料酵母菌(1g)白糖(5g)调料酱油(2匙)蚝油(1匙)香油(几滴)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面煎饼的...

  • 蒸米发面饼怎样蒸才能蓬松

    蒸米发面饼怎样蒸才能蓬松

    用温水和面。在和面时加入温水不能用冷水和面,温水要分次倒入面粉。揉面时不能让面团太湿,要适当加入干面粉,太湿的面饼蒸出后口感较差。发酵时间要足够,只要一晚上,面团表面呈现蜂窝状时即表示发酵时间足够。发面时可以在...

  • 发芽葱发面饼的做法,发芽葱发面饼怎么做

    发芽葱发面饼的做法,发芽葱发面饼怎么做

    食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)五香粉(适量)鸡蛋(1个)清水(适量)辅料发芽葱(1棵)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发芽葱发面饼的做法步骤1、面粉中加酵母,五香粉。2、拌匀后再打入一个鸡蛋。3、先把鸡蛋和面粉搅匀,再...

  • 千层发面饼的做法 酥香发面千层饼 发面烙饼,千层烙饼 发面饼 千层发面饼怎么做

    千层发面饼的做法 酥香发面千层饼 发面烙饼,千层烙饼 发面饼 千层发面饼怎么做

    “家里经常做的发面烙饼,酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉(500克)水(250克)酵母(3克)辅料食盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层发面饼的做法步骤1、面粉+酵母混合均匀加入清...

  • 小米面发面饼怎么蒸才不硬

    小米面发面饼怎么蒸才不硬

    面粉和水的比例是1:1.5。做发面饼的时候需要把面粉发酵一下,面团会更加的松软。小米面发面饼是发面饼的一种,做的时候小米需要用水浸泡,之后磨成粉,再加入面粉,擀成圆形面团后加入枣泥馅,之后蒸和煎一下,煎的时候用小火慢慢...

  • 蒸枣皮红枣发面饼的做法,蒸枣皮红枣发面饼怎么做

    蒸枣皮红枣发面饼的做法,蒸枣皮红枣发面饼怎么做

    食材明细主料面粉(1盆)发酵粉(适量)盐(适量)碱面子(适量)红枣(适量)辅料温开水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸枣皮红枣发面饼的做法步骤1、温开水化开发酵粉均匀倒入面粉中,加入少许盐和碱面子,搅拌成絮状,和成面团,放置在...

  • 发面烧饼的做法 发面烧饼(剩下发面版) 发面烧饼怎么做

    发面烧饼的做法 发面烧饼(剩下发面版) 发面烧饼怎么做

    食材明细主料面团(2块)辅料香葱(适量)油(适量)面粉(一点点)芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发面烧饼的做法步骤1、拿块面团。擀成长方形2、刷上一层盐然后在表面洒一点点面粉。3、然后两边往自己折。折完继续擀长。...

  • 椒盐发面饼的做法 发面饼好吃技巧【椒盐发面饼】 椒盐发面饼怎么做

    椒盐发面饼的做法 发面饼好吃技巧【椒盐发面饼】 椒盐发面饼怎么做

    “很多的时候,北方人很喜欢喝着稀饭吃面食,尤其是各种饼,其中这款【椒盐发面饼】外表酥脆,椒盐味道香浓,做起来也很简单,是北方人必做的一款饼,这里分享给大家希望大家喜欢!反正我做这个饼,家人会多吃很多,所以我每次不得以要定...

  • 蒸发面饼二次发酵多长时间

    蒸发面饼二次发酵多长时间

    20分钟左右。二次发酵面饼可以使面饼的口味更佳,同时二次发酵非常重要,可以使面饼充分发酵,有利于面饼成型。面饼蒸熟之后吃起来口感也会更好,外观也会更平滑。和面的时候用温水用助于发酵,发酵粉宜多不宜少。添加白糖的话...

  • 发面大饼的做法 超软发面大饼 发面大饼怎么做

    发面大饼的做法 超软发面大饼 发面大饼怎么做

    “你家的剩米粥是怎么处置的?扔掉,可惜了!用来做面食吧,不错!”食材明细主料老面团(10克)玉米粉(40克)面粉(200克)辅料剩米粥(100克)面碱(适量)原味(口味)煎(工艺)一天(耗时)普通(难度)发面大饼的做法步骤1、准备所有材料。2、全部材料放一起...

  • 蒸米面发面饼里用掺白面吗

    蒸米面发面饼里用掺白面吗

    需要。白面是主要的面粉材料,在制作面饼时一般都会加入白面。米面本身的粘度不够,只用米面蒸出的面饼劲道不够,口感也不够好。白面的粘度好,劲道,加入白面后的米面蒸出后口感也更好,也更容易成型。加入的白面越多,口感也更细...

  • 发面饼的做法 家常发面饼 发面饼怎么做

    发面饼的做法 家常发面饼 发面饼怎么做

    食材明细主料面粉(500g)辅料干酵母粉(8g)水(250g)配料盐(适量)香油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开成酵母水,分次倒入面粉中,搅拌至盆内无干面粉。2、用手和成均匀的面团,盖拧干的湿布发...

  • 发面饼的做法 电饭锅做发面饼 发面饼怎么做

    发面饼的做法 电饭锅做发面饼 发面饼怎么做

    “用电饭锅烙饼,不用担心烙糊,对于没有电饼铛还掌握不好火候的朋友是相当不错的选择。”食材明细主料面粉(150g)辅料酵母(2g)水(150g)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)发面饼的做法步骤1、酵母加温水泡5分钟。2、面粉加酵母...

  • 蒸发面饼发酵要多长时间

    蒸发面饼发酵要多长时间

    30至40分钟。制作发面饼的面团,放置的环境不同,发酵的时间也会不一样。发面饼是常见的面食,制作的食材包括面粉、发酵粉、食用盐、白糖、花椒面等。制作发面饼食用的白糖,可以根据自己的喜好酌情添加。喜欢吃带馅的发面饼...

  • 蒸千层发饼的做法,蒸千层发饼怎么做

    蒸千层发饼的做法,蒸千层发饼怎么做

    “近距离拍的,颜色很美丽哦”食材明细主料小米面团(适量)辅料猪肉(适量)食盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸千层发饼的做法步骤1、发酵好的面团2、分成小块,擀成圆形,可以中间高,刷上猪油,撒上食盐,一个一个叠放,想做几...

  • 发面饼的做法 【发面饼】最爱那一口面食 发面饼怎么做

    发面饼的做法 【发面饼】最爱那一口面食 发面饼怎么做

    “今儿个的日志简单----发面饼子!这是我家出镜率最高的面食,我一直以为我曾经写过这个,但是看看,还真没有!前几天又做发面饼,就匆匆拍下几张片片,主要是想个大家特别推荐一下我的大爱---这个美味的面食!这段时间不是常常煲汤...

  • 发面大蒸饺的做法 【东北】发面大蒸饺 发面大蒸饺怎么做

    发面大蒸饺的做法 【东北】发面大蒸饺 发面大蒸饺怎么做

    “这个饺子有点大,又因为是发面的,所以就叫“发面大蒸饺”其实这种制作的方法和包子一样,但是有的不会包包子,不放换这种方法试一试,改成包饺子,样子变了,但是口感味道没变化。”食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(200克)扁豆(600克)...

  • 发面饼的做法 花样面食,发面饼 发面饼怎么做

    发面饼的做法 花样面食,发面饼 发面饼怎么做

    食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料酵母(3g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面饼的做法步骤1、温水加酵母和面。面和的软一点,发酵2倍大。2、排气。3、擀皮。4、抹油。5、涂抹均匀。6、卷起来。7、切块。8、锅...