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烤鲜鲅鱼的做法,烤鲜鲅鱼怎么做

热菜2.81W
烤鲜鲅鱼的做法 烤鲜鲅鱼怎么做

食材明细

主料
  • 鲜鲅鱼 (6条)
辅料
  • 花生油 (2勺)
  • 蚝油 (3匙)
  • (1匙)
  • (1段)
  • (1块)
  • (3匙)
  • 芝麻 (1匙)
  • 椒盐孜然 (2匙)
  • (1匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤鲜鲅鱼的做法步骤

  • 烤鲜鲅鱼的做法 烤鲜鲅鱼怎么做 第2张

    1、小鲅鱼洗净沥干水份

  • 烤鲜鲅鱼的做法 烤鲜鲅鱼怎么做 第3张

    2、每条鱼身斜切几刀

  • 烤鲜鲅鱼的做法 烤鲜鲅鱼怎么做 第4张

    3、加入耗油和少许盐

  • 烤鲜鲅鱼的做法 烤鲜鲅鱼怎么做 第5张

    4、姜切片,葱切丝放入腌制一会儿

  • 烤鲜鲅鱼的做法 烤鲜鲅鱼怎么做 第6张

    5、烤盘倒上花生油,将鱼一条条放好,挨个翻一下,使鱼两面都沾上油,烤箱预热5分钟,将鱼放入,上下火180℃烤15分钟,然后翻面继续烤15分钟,取出撒少许醋去腥,均匀撒糖和椒盐孜然芝麻继续烤5分钟,翻面重复继续5分钟,即可出炉了

  • 烤鲜鲅鱼的做法 烤鲜鲅鱼怎么做 第7张

    6、一定要加糖

  • 烤鲜鲅鱼的做法 烤鲜鲅鱼怎么做 第8张

    7、不错吧

  • 烤鲜鲅鱼的做法 烤鲜鲅鱼怎么做 第9张

    8、流哈喇子啦