糖醋排骨的做法 糖醋排骨——初学 糖醋排骨怎么做
“初来乍到,请多包涵,继续学习中~~”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
糖醋排骨的做法步骤
1、买来的排骨,洗净,放入葱,姜,入汤锅,煮一个半小时
2、煮熟的排骨用酱料腌制,两勺酱油,两勺醋,四勺糖,一勺料酒,一些清水,腌制二十分钟。
3、腌制好的排骨,沥干后入油锅,煎至排骨两边有些脆后,倒入刚刚腌制排骨的料,再加点水和糖,别忘了还有----番茄酱。
4、大火烧开后,小火,焖10-15分钟,临出锅时加点醋,盐和味精,撒上白芝麻。冷却之后,就可以品尝啦~~哈哈,好有成就感~~
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