咕噜芋头的做法，咕噜芋头怎么做

“吓了一大跳吧？你一定没想到这是芋头，和咕噜肉怎么像啊？O(∩_∩)O哈哈~大家跟我来看看我怎么将芋头作为一道酸酸甜甜的菜谱。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咕噜芋头的做法步骤

• 1、芋头洗净，上蒸锅中大火蒸5分钟左右。

• 2、利用牙签轻轻地剥皮。很方便吗？

• 3、将芋头滚刀块。

• 4、将芋头裹上淀粉。

• 5、下入油锅中炸制出微黄后捞出。

• 6、留一点油，放入番茄酱、蚝油、白糖，再加一点点水，将汤汁炒粘稠。

• 7、最后将炸好的芋头放入，翻裹均匀。

• 8、然后出勺装盘即可。

小窍门

注意：
不要先剥皮，等蒸好后再剥皮。不然手会黏黏的。
还有，糖尿病患者不要吃。