圆咕噜香肠包的做法,圆咕噜香肠包怎么做
“有次在超市里看见一种圆咕噜的香肠,非常有趣,很喜欢,我喊它们为香肠球
第一时间就想到了做小面包,小巧玲珑的那种
这次用的面团是白吐司方子的,是做可可海绵吐司剩下来的半个面团
刚好可以十个小面包,放在小蛋糕的硅胶模具里,晓得更加可爱”
食材明细
圆咕噜香肠包的做法步骤
1、除植物油以外的所有材料混合,搅拌成棉絮状
2、倒入面包机里,运行IMIX程序进行和面,20分钟
3、程序结束后,打开加入植物油,再次选择IMIX程序继续和面,20分钟
4、程序结束后,取出面团,滚圆后放在干爽干净的容器
5、盖保鲜膜,送进烤箱进行第一次发酵(亦可采取其他有效的方式发酵)
6、60分钟过后,发酵完毕了
7、取出滚圆排气
8、分成25g一份,分别滚圆排气,静置15分钟
9、静置完,擀成圆形
10、翻面,包入香肠球,收口收圆
11、放入模具里,收口向下
12、排在烤盘上
13、盖保鲜膜,送进烤箱进行第二次发酵30分钟(亦可采取其他有效的方式发酵)
14、发酵完毕之后,放进去预热好的烤箱,中层,150℃,15分钟
15、成品
16、小巧可爱
17、小朋友很喜欢
-
香橙核桃蛋糕的做法,香橙核桃蛋糕怎么做
食材明细主料低粉(200克)辅料鸡蛋(2个)玉米油(100克)热水(120g)泡打粉(5g)核桃仁(50g)配料细砂糖(50克)盐(1g)橙味菓珍(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香橙核桃蛋糕的做法步骤1、核桃仁掰成小块,菓珍用热水冲泡放温。2、全蛋加糖、盐用打蛋器打匀,加入玉米油打至顺滑,加入...
-
中式小点的做法,中式小点怎么做
食材明细主料富强粉(200克)辅料水(55克)蛋黄液(适量)芝麻(少许)月饼(适量)配料猪油(60克)砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)中式小点的做法步骤1、水油皮材料混合,揉成光滑的水油皮面团。静置20分钟。油酥材料混合,揉成油酥面团。静置20分钟。2、把静置好的水油皮...
-
冰激凌泡芙的做法,冰激凌泡芙怎么做
食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(3个左右)蓝莓冰激凌(适量)巧克力冰激凌(适量)辅料水(160克)黄油(80克)配料糖(1小勺,约5ml)盐(1/2小勺,约2.5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰激凌泡芙的做法步骤1、水、盐、黄油(或色拉油)一起放入锅里,用中火加热并稍稍搅拌,使油脂分布均匀...
-
用锅烤蛋糕的做法,用锅烤蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(5勺)辅料白糖(5勺)花生油(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)用锅烤蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清打发至摩丝状加糖搅拌均匀。2、把蛋黄和面粉加到蛋白里搅拌均匀成下面的糊状。3、锅里加少许花生油模具一起下锅180度火力热...