卤鸡腿,超简单的卤鸡腿
“这个做法超级简单,自己在家轻松搞定。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 卤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
超简单的卤鸡腿的做法步骤
1、准备一个大鸡腿儿(图里其它食材是做别的菜用)。
2、准备配料,我家里没葱了,又懒得去买,所以没葱,小米椒也是用干辣椒替代。
- 3、锅中加入冷水没过鸡腿,然后加热煮十分钟,捞出鸡腿放入冷水中,这样可以防止鸡皮烂掉。(这一步忘拍照了)
4、另起一锅,倒入适量热水,将鸡腿放入,连同所有配料一起放入,煮约四十分钟,囟汁看起来有点儿稠就可以关火了。
5、这样一个美味的囟鸡腿就做好啦。
6、看着是不是蛮香的😄吃起来也很香,还是脱骨的😎
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