榄菜肉末豇豆的做法 米饭杀手——榄菜肉末豇豆 榄菜肉末豇豆怎么做

“豆角炒肉是一道非常普通的家常菜，橄榄菜的加入让这道菜成为了米饭杀手，可以说是超级的哦，O(∩_∩)O~请试一试就知道喽。

美味的诱惑是无法抵挡的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

榄菜肉末豇豆的做法步骤

• 1、猪肉洗净沥干水分剁成肉馅，加入酱油、黄酒拌匀，腌制15分钟。

• 2、豇豆择洗干净，切成1厘米的小粒。

• 3、姜蒜剁成茸。

• 4、锅里倒入橄榄油加热后，放入豇豆煸炒至变软后盛出。

• 5、锅里留底油煸炒肉末至变色，加入姜蒜末炒香。

• 6、将豇豆倒回锅里，翻炒均匀。

• 7、加入橄榄菜翻炒均匀。

• 8、调入盐、白砂糖炒熟即可。

小窍门

1豇豆可以换成四季豆。

2喜欢辣味的朋友可以加入适量的红辣椒即增香又提色，一举两得。