有关杀手的精选知识

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米饭杀手，杏孢菇片牛肉焖茄子怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：2个杏孢菇：1个牛肉：1块辅料葱：适量姜：适量香菜：少许花椒粒：少许八角：半个花生油：适量清水：少许豆瓣酱：适量盐：少许生抽：几滴具体步骤1.牛肉洗净，切片，泡去血...
小炒牛肉的做法超级米饭杀手----三招教你炒出鲜嫩的小炒牛肉小炒牛肉怎么做

“牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了蛋白质含量高以外，还含有血红素铁、锌、硒、锰等微量元素和各种B族维生素。一般来说，家庭经...
甜点杀手自制香草糖怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:5分钟香草，即香兰草，是可以用于食品中的的天然香料，通常使用香草荚提取精油、香精等。在甜点烘焙中，香草是非常重要的调味品，在去腥、增香等方面有不可替代的作...
鱼香茄煲的做法【鱼香茄煲】米饭的杀手菜鱼香茄煲怎么做

“昨天学生说：“老师，你做的饭怎么那么好呢，一看就流口水了,你专门学过厨师吗？”我笑着说：“自己来美食天下学的，这个网站有好多的大师们，家庭菜够我学习了。”还记得刚结婚的时候，做米饭还把饭做生了，炒的菜没法吃，妈妈很担心...
啤酒香菇鸡翅的做法米饭杀手——啤酒香菇鸡翅啤酒香菇鸡翅怎么做

“我特别爱吃鸡翅，家人特别爱吃香菇，我就在啤酒鸡翅里放了香菇，没想到味道特别好。家里没有香菇也可以用我这方法做啤酒鸡翅，很随意也很简单，希望你喜欢～”食材明细主料鸡翅（买的1kg袋装鸡翅，用了一半大概500g）香菇（随意，不比鸡...
香煎豆腐的做法【香煎豆腐】------米饭杀手香煎豆腐怎么做

食材明细主料豆腐（一块）辅料白芝麻（适量）配料生抽（4大勺）蒜末（1大勺）糖（1/2茶勺）辣椒粉（1茶勺）清水（1大勺）香油（1茶勺）葱末（2大勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎豆腐的做法步骤1、豆腐切成长方块；2、煎至外表金黄，盛出备用；3、所有...
堪称米饭杀手的炒牛肉的做法，嫩而有嚼劲，保证香得你停不下嘴图解

牛肉是我国居民消费较多的肉类食品之一，享有“肉中的娇子”的美称。相信很多人喜欢吃，牛肉不仅味道鲜美，而且其蛋白质高，脂肪含量又低，肉质鲜嫩又有嚼劲，同时含有丰富的优质蛋白和矿物质，元素铁含量丰富，具有预防贫血的功效。...
香煸小鱼干的做法香煸小鱼干---米饭杀手香煸小鱼干怎么做

“大鱼大肉惯了，给家人来点小鱼干，本来不抱有太大的希望，没想到，这小鱼干做出来，不吃则好，一吃就让人欲罢不能，儿子竟然干掉三碗饭，末了，抹抹嘴巴指着剩下的渣说，不许倒掉，给我留着，我明天还要吃..........香香辣辣的，特开胃。”食...
辣椒炒浆瓜的做法辣椒炒浆瓜——超级米饭杀手辣椒炒浆瓜怎么做

“小时候随父母在湘西一个小县城－永顺县生活，当地人管西红柿叫浆瓜。永顺有一种很小的浆瓜，大小就跟现在时兴的圣女果差不多大，但是比大西红柿味浓，当地人喜欢把青辣椒切得碎碎的，与这种小西红柿一起炒，酸酸辣辣的，非常下饭。...
咖喱鸡翅饭的做法【公认的米饭杀手】，咖喱鸡翅饭咖喱鸡翅饭怎么做

食材明细主料鸡翅（几只（或鸡腿，翅根））辅料胡萝卜（1根）土豆（2个）洋葱（1个）配料咖喱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱鸡翅饭的做法步骤1、准备好材料。（黑芝麻没有可不放）2、鸡翅解冻好后，对半剁好洗净，加入少许料酒，少许盐腌...
家庭版米饭杀手之土豆炖牛腩怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腩：300土豆：2个青椒：1个洋葱：半个辅料盐：10黑胡椒：10冰糖：20老抽：5生抽：15具体步骤1.先把牛腩用阿迪锅炖好～家常炖～2.洋葱辣椒切碎3.土豆切任意形状、入锅煎4....
腌菜炒肉的做法腌菜炒肉——米饭杀手腌菜炒肉怎么做

“腌菜是云南人餐桌上不可缺少美角，每年冬天，家家户户的妈妈或奶奶们都会做上几坛子腌菜，将青菜（云南又叫苦菜）或芥菜洗净，晾干水分，切细，佐以辣椒、花椒、生姜、八角等调料腌制一两个月，捞出炒肉，炒土豆，炒莲藕等，吃面条、米线的...
泡椒炒豆芽的做法米饭的杀手——泡椒炒豆芽泡椒炒豆芽怎么做

“我们这里的豆芽都是农民们用自己种的黄豆发的，所以个子有点小看着不起眼，但外形更惹人怜爱，味道比城里的那些豆芽要好。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏...
干煎一夜埕，咸香美味的米饭杀手图解

蓝点马鲛鱼是马鲛鱼里面的名贵品种，先用腌制，然后煎至两面金黄，咸咸的，特别下饭。而且像海鲜这一类的营养含量非常丰富，适当吃一点对人体很有好处。每次只要做干煎马鲛鱼，我米饭都可以吃好几碗，低脂高蛋白，吃了也不怕长胖。主...
香辣藕丁的做法香辣藕丁——米饭杀手香辣藕丁怎么做

“冬天的到来，是咱们胃口大增的信号。天气越是寒冷，就越想多吃点，也越来越喜欢米饭杀手……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料莲藕（1节）辅料豆瓣酱（适量）葱花（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（...
红烧排骨，年夜饭上俘虏小朋友的甜蜜杀手怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：400g葱：15g姜：15g李锦记秘制红烧汁：60g水：400g辅料具体步骤1.1，准备材料2.2，锅中放入切成段的排骨和冷水，先用大火烧开去掉浮沫3.3，锅中重新洗净，倒油，油热...
地三鲜的做法米饭杀手地三鲜地三鲜怎么做

“今天是2020的情人节，鲜少下厨的杆哥说今天他要大显下身手，给我们煮道地三鲜。杆哥很认真的做好前期工作，然后炸茄子时他把手指给浸到油里一块炸了，好在及时感觉到，冲了凉水又涂了芦荟汁，无大碍！这长假放得连一惯远离厨房的...
卤肉饭的做法米饭杀手之卤肉饭（独家定制）卤肉饭怎么做

“秘制卤肉饭添加海参。”食材明细主料猪肉（500克）辅料香菇（3个）洋葱（半块）海参（2只）鹌鹑蛋（8个）辅料大料（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）金兰酱油（3勺）金兰油膏（1勺）红标米酒（2勺）料酒（3勺）味精（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）冰糖（适量）姜片（6...
泡椒烧黑鱼的做法米饭杀手【泡椒烧黑鱼】泡椒烧黑鱼怎么做

“嫁到南方十几年，依然不改北方人重囗味的饮食习性！隔三差五就会整出这么一碗下饭菜来犒劳自己!呵呵～～选一密封性能好的保鲜盒，将煮好的鱼块晾凉后连汤汁一起装入盒内，送冰箱冷藏可保存3～4天；吃时夹两块放饭面上蒸一下，或浇少...
腌蒜苔的做法米饭杀手，腌蒜苔腌蒜苔怎么做

食材明细主料蒜苔（适量）辅料盐（适量）红糖粉（适量）草果（适量）八角（适量）辣椒（适量）白酒（适量）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌蒜苔的做法步骤1、蒜苔清洗干净。2、把洗好的蒜苔摆好晾干水分。3、把晒好的蒜苔，前面的尖头叶子去掉。4...
盐煎肉的做法米饭杀手---盐煎肉盐煎肉怎么做

“最近总说吃素减肥，吃素养生，可是还是喜欢吃肉呢。特别是五花肉，今天在市场看到上好的五花肉实在是忍不住了，买回来了。直接用盐煎的方法做了，好下饭。哇！”食材明细主料五花肉（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）白...
醋溜木须的做法米饭杀手————醋溜木须醋溜木须怎么做

“回民菜里很经典的醋溜木须，我媳妇超喜欢酸甜适口，很下饭的，每次做几乎都是剩不下！”食材明细主料五花肉（400克）木耳（100克）鸡蛋（2只）辅料葱（少许）蒜（适量）姜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
酸豇豆炒肉末的做法米饭杀手—酸豇豆炒肉末酸豇豆炒肉末怎么做

“这是一道贵州的家常菜，我小时候在贵州读幼儿园，所以对那边的食物特别有感情，确实很好吃，这道菜我跟我姐姐都是很喜欢吃的，贵州那边的豇豆是酸的，我在杭州菜市场里买来的不是酸的，而是咸的，所以做法上我也进行了改变，很下饭”...
无敌米饭杀手酱茄子的做法无敌米饭杀手【酱茄子】无敌米饭杀手酱茄子怎么做

“为了做好这道肉末酱茄子，我查阅了N种做法，最后经过改良做了无敌下饭健康版酱茄子。正宗酱茄子必须过两遍油，炸至金黄，但是茄子是最喜油的蔬菜，我改为茄条上先涂上薄薄的淀粉，再用宽油直接一次煸炒至黄软即可。另外，茄子与...
广式酸梅鸭的做法米饭杀手之广式酸梅鸭广式酸梅鸭怎么做

“广式酸梅鸭🦆”食材明细主料鸭（半只）辅料姜（5片）蒜（3粒）葱头（可选适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）白米醋（2勺）冰花酸梅酱（3大勺）冰糖（2颗）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）广式酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉切块洗净。2、鸭肉下锅煎。...