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香菇肉丸焖萝卜的做法,香菇肉丸焖萝卜怎么做

热菜1.02W
香菇肉丸焖萝卜的做法 香菇肉丸焖萝卜怎么做

年前做了一盆子的香菇肉丸,
除了煮汤,就做了一次香菇肉丸焖萝卜,现在已经解决完了。

食材明细

主料
  • 自制香菇肉丸 (一碗)
  • 白萝卜 (一个)
  • 大蒜 (一根)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菇肉丸焖萝卜的做法步骤

  • 香菇肉丸焖萝卜的做法 香菇肉丸焖萝卜怎么做 第2张

    1、所有食材。

  • 香菇肉丸焖萝卜的做法 香菇肉丸焖萝卜怎么做 第3张

    2、白萝卜去皮后切小块,大蒜切小段备用。

  • 香菇肉丸焖萝卜的做法 香菇肉丸焖萝卜怎么做 第4张

    3、热锅下油,把肉丸放进炒香。

  • 香菇肉丸焖萝卜的做法 香菇肉丸焖萝卜怎么做 第5张

    4、再加入蒜苗翻炒几下。

  • 香菇肉丸焖萝卜的做法 香菇肉丸焖萝卜怎么做 第6张

    5、加进一大碗水烧开。

  • 香菇肉丸焖萝卜的做法 香菇肉丸焖萝卜怎么做 第7张

    6、水烧开把萝卜加入。

  • 香菇肉丸焖萝卜的做法 香菇肉丸焖萝卜怎么做 第8张

    7、焖至萝卜变软后加入适量盐和酱油调味即可。

小窍门

1.萝卜尽量切小块点,容易煮熟。