香菇胡萝卜烧肉的做法，香菇胡萝卜烧肉怎么做

“香菇，胡萝卜都是富含多种营养成分的，正好周末宅在家，冰箱里的香菇胡萝卜搭配，烧出来的味道也是极好的，可以一试呢！”

食材明细

• 五香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇胡萝卜烧肉的做法步骤

• 1、准备好备用食材。

• 2、香菇提前泡发。

• 3、姜片切片，五花肉洗净切片，香菇洗净备用。

• 4、锅中油预热，放入五花肉煸炒出油。

• 5、锅中放入姜片煸炒，倒入一勺料酒。

• 6、1勺生抽，半勺老抽，半勺醋煸炒至上色。

• 7、放入香菇炒香。

• 8、倒入1碗清水，大火烧开，小火焖煮20分钟。

• 9、放入胡萝卜丁煮15分钟。

• 10、放入1勺盐，焖煮5分钟，即可出锅。

• 11、装盘开吃。