带丝炖牛筋的做法,带丝炖牛筋怎么做
“牛筋是一种非常美味的食材。营养丰富,用它个简单的海带丝来搭配。再配上浓郁的牛骨汤。营养简单美味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
带丝炖牛筋的做法步骤
1、牛骨泡出血水。
2、牛筋清洗干净。
3、冬瓜切块。
4、把牛筋用高压锅压熟。同时我们把牛骨焯水以后。砂锅进行慢炖。
5、好,我们等牛骨煮熟以后。他这个趟车是非常的浓郁和白的。然后我们放入冬瓜,放入山药。放入海带。在放入牛筋。小火慢炖。
6、放点盐和鸡精进行调味。
7、出锅啦,牛筋配上牛骨汤特别的美。
小窍门
牛筋一定要焯水去,先小火慢炖,它的汤才会白。
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