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排骨白萝卜汤的做法 排骨白萝卜汤,养生 排骨白萝卜汤怎么做

汤羹1.18W
排骨白萝卜汤的做法 排骨白萝卜汤 养生 排骨白萝卜汤怎么做

萝卜炖排骨是一道味道鲜美的中国菜肴,虽有不同的做法,但其主料均为萝卜和排骨。该菜有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。有极高的营养价值。白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。

食材明细

主料
  • 排骨 (1斤)
  • 老姜 (4片)
  • (1000克)
辅料
  • 白萝卜 (2个)
  • 花椒 (4粒)
  • 耳子 (10克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

排骨白萝卜汤的做法步骤

  • 排骨白萝卜汤的做法 排骨白萝卜汤 养生 排骨白萝卜汤怎么做 第2张

    1、白萝卜排骨备好

  • 排骨白萝卜汤的做法 排骨白萝卜汤 养生 排骨白萝卜汤怎么做 第3张

    2、排骨绰到血水到掉

  • 排骨白萝卜汤的做法 排骨白萝卜汤 养生 排骨白萝卜汤怎么做 第4张

    3、萝卜削皮切滚刀皮不要丢了晒干后做泡菜很好吃的

  • 排骨白萝卜汤的做法 排骨白萝卜汤 养生 排骨白萝卜汤怎么做 第5张

    4、放入绰好的排骨到砂锅里

  • 排骨白萝卜汤的做法 排骨白萝卜汤 养生 排骨白萝卜汤怎么做 第6张

    5、放入白萝卜耳子然后开火熬制

  • 排骨白萝卜汤的做法 排骨白萝卜汤 养生 排骨白萝卜汤怎么做 第7张

    6、大概30分钟左右就可以了

  • 排骨白萝卜汤的做法 排骨白萝卜汤 养生 排骨白萝卜汤怎么做 第8张

    7、营养养生的白萝卜炖排骨汤做好了

小窍门

1.排骨要绰掉血水
2.加点耳子营养更好