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香菇胡萝卜酿肉的做法,香菇胡萝卜酿肉怎么做

热菜2.91W
香菇胡萝卜酿肉的做法 香菇胡萝卜酿肉怎么做

食材明细

主料
  • 香菇 (八朵)
  • 肉末 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 葱花 (适量)
调料
  • 十三香 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香菇胡萝卜酿肉的做法步骤

  • 香菇胡萝卜酿肉的做法 香菇胡萝卜酿肉怎么做 第2张

    1、食材,香菇、肉末、胡萝卜末。

  • 香菇胡萝卜酿肉的做法 香菇胡萝卜酿肉怎么做 第3张

    2、香菇去掉把子。

  • 香菇胡萝卜酿肉的做法 香菇胡萝卜酿肉怎么做 第4张

    3、香菇用开水烫两分钟左右。

  • 香菇胡萝卜酿肉的做法 香菇胡萝卜酿肉怎么做 第5张

    4、捞出沥干水份备用。

  • 香菇胡萝卜酿肉的做法 香菇胡萝卜酿肉怎么做 第6张

    5、肉末放调料搅拌均匀,腌制十分钟左右。

  • 香菇胡萝卜酿肉的做法 香菇胡萝卜酿肉怎么做 第7张

    6、肉末均匀的铺在香菇上。

  • 香菇胡萝卜酿肉的做法 香菇胡萝卜酿肉怎么做 第8张

    7、锅中水开蒸八分钟左右出锅。

  • 香菇胡萝卜酿肉的做法 香菇胡萝卜酿肉怎么做 第9张

    8、把蒸熟的香菇里面的汤汁倒入锅中。

  • 香菇胡萝卜酿肉的做法 香菇胡萝卜酿肉怎么做 第10张

    9、熟香菇汁里加入水淀粉勾芡,放入少许酱油搅拌均匀即可。

  • 香菇胡萝卜酿肉的做法 香菇胡萝卜酿肉怎么做 第11张

    10、淋在香菇上,撒上葱花即可。

  • 香菇胡萝卜酿肉的做法 香菇胡萝卜酿肉怎么做 第12张

    11、成品图。