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烤孜然兔肉的做法,烤孜然兔肉怎么做

热菜2.69W
烤孜然兔肉的做法 烤孜然兔肉怎么做

食材明细

主料
  • 兔肉 (半只)
辅料
  • 孜然 (20g)
  • (15g)
  • (15g)
  • 酱油 (20g)
  • 白糖 (10g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤孜然兔肉的做法步骤

  • 烤孜然兔肉的做法 烤孜然兔肉怎么做 第2张

    1、兔肉洗净后在兔腿厚的肉上切几刀,为了入味和烤的时候容易成熟

  • 烤孜然兔肉的做法 烤孜然兔肉怎么做 第3张

    2、腌制几个小时,有时间的话可以提前一晚腌制,放在冰箱冷藏一晚第二天再烤

  • 烤孜然兔肉的做法 烤孜然兔肉怎么做 第4张

    3、把兔肉穿在烤箱配的烤架上

  • 烤孜然兔肉的做法 烤孜然兔肉怎么做 第5张

    4、穿好后放在烤箱中间的烤架上开旋转烤,底下不用垫烤盘,为了便于清理烤箱,在烤箱底下放一张锡纸就行了,烤完把锡纸拿走就行了,不会被滴下来的油弄脏烤箱

  • 烤孜然兔肉的做法 烤孜然兔肉怎么做 第6张

    5、180°烤40分钟左右就熟了,烤箱温度不是固定的,按自己家里的烤箱而定,我家的烤箱温度偏高

  • 烤孜然兔肉的做法 烤孜然兔肉怎么做 第7张

    6、兔肉烤熟后撒上孜然粉就行了,也可以撒椒盐,随自己口味决定