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五彩孜然烤肉披萨的做法,五彩孜然烤肉披萨怎么做

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五彩孜然烤肉披萨的做法 五彩孜然烤肉披萨怎么做

色香味俱全的美味披萨,打卤馕?没得比!

食材明细

主料
  • 紫薯 (100g)
  • 面粉 (200g)
  • 黄油 (50g)
  • 马苏里拉 (50g)
  • 鲜肉 (100g)
  • 酵母 (少量)
辅料
  • (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 彩椒 (适量)
  • 番茄酱 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 孜然 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

五彩孜然烤肉披萨的做法步骤

  • 五彩孜然烤肉披萨的做法 五彩孜然烤肉披萨怎么做 第2张

    1、紫薯微波炉或蒸锅蒸熟晾置温热,少许温水化开干酵母加黄油和紫薯面团,放置温暖的地方醒发。

  • 五彩孜然烤肉披萨的做法 五彩孜然烤肉披萨怎么做 第3张

    2、接着将鲜肉切片放入孜然、黑胡椒、盐腌制20分钟。将腌制入味的鲜肉包保鲜膜放入微波炉,高火3分钟,倒出碗底的水分,翻拌碗里的肉,接着高火3分钟(如果水分多可以多加2分钟)。等烤肉的同时彩椒切丁、各种形状,洋葱芝士

  • 五彩孜然烤肉披萨的做法 五彩孜然烤肉披萨怎么做 第4张

    3、平底锅出场,锅底抹一层黄油,将醒发好的面团,擀稍大于锅底的饼皮,放入锅中,用叉子扎眼。

  • 五彩孜然烤肉披萨的做法 五彩孜然烤肉披萨怎么做 第5张

    4、依次在饼皮上涂抹少许番茄酱,烤肉、洋葱碎、彩椒、芝士。盖上锅盖,小火耐心烤制15分钟。(喜欢脆饼可以多考5分钟,喜欢吃软饼-关火焖2分钟再开锅盖)

  • 五彩孜然烤肉披萨的做法 五彩孜然烤肉披萨怎么做 第6张

    5、GIVEMEFIVE我们的五彩披萨出炉了!