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无油鸡翅的做法 无油健康鸡翅 无油鸡翅怎么做

热菜3.26W
无油鸡翅的做法 无油健康鸡翅 无油鸡翅怎么做

食材明细

主料
  • 鸡翅 (共20个)
辅料
  • 可口可乐 (适量)
配料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

无油鸡翅的做法步骤

  • 1、鸡翅(根)泡20分钟换水两到三次,冷水下锅,加入料酒姜片焯水,充分出去污物;
  • 2、用叉子将鸡翅(根)叉上窟窿,用料酒生抽蜂蜜花椒腌一小时,花椒挑出;
  • 3、腌好后下锅小火煎至两面金黄,出油,倒入可乐,没过鸡翅,加入葱段,大火烧开,中小火炖40分钟
  • 4、中间加盐适量,最后大火收汁至汤汁浓稠,黏糊糊的健康可乐鸡翅出锅喽