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无油红烧鸡翅的做法,无油红烧鸡翅怎么做

热菜1.22W
无油红烧鸡翅的做法 无油红烧鸡翅怎么做

鸡翅本身就存在很多油脂,我这次正是激发了鸡翅的油脂来做这道菜,不需要再格外放油,也能做的很好吃。没有了油腻腻的感觉,菜鸟也可以做吃味道棒棒哒鸡翅!

食材明细

主料
  • 鸡翅中 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (少许)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

无油红烧鸡翅的做法步骤

  • 1、将所有材料放入盆中腌制片刻
  • 无油红烧鸡翅的做法 无油红烧鸡翅怎么做 第2张

    2、连同腌制的汤料一同倒入锅中,开火炖制

  • 3、炖制过程中有漂浮的沫沫用勺子撇掉
  • 无油红烧鸡翅的做法 无油红烧鸡翅怎么做 第3张

    4、收汁出锅,汤汁浓稠,放少许味精提鲜

小窍门

这款鸡翅不需要水焯,焯水的鸡翅腌制时无法很快入味!