鸡杂烧粉条的做法，鸡杂烧粉条怎么做

“这道菜是我家每次过年过节必做得美食。粉条酸爽，鸡杂脆嫩，可以直接做菜，也可以用来拌面条。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

鸡杂烧粉条的做法步骤

• 1、姜丝和各种调料切好备用。

• 2、油热后，先放入泡辣椒，姜丝爆香，再放入鸡杂炒熟，加入水烧开。

• 3、放入粉条，葱段，芹菜段和蒜片一起煮5分钟。

• 4、煮到粉条透明以后，放入盐调味即可。