冻豆腐炒青椒茄子的做法，冻豆腐炒青椒茄子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冻豆腐炒青椒茄子的做法步骤

• 1、茄子去皮，切好茄子，开水烫30秒。

• 2、木耳提前泡25分钟，冻豆腐也是提前泡25分钟。切好青椒，西红柿去皮，切好，切好葱➕蒜。

• 3、油来下入葱花蒜，下去西红柿，木耳，青椒，冻豆腐。在下去茄子。

• 4、放盐，和一点生抽。健康美味素食。