冬笋腊肉便当的做法,冬笋腊肉便当怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
冬笋腊肉便当的做法步骤
1、准备主要食材:冬笋,腊肉,大蒜,红椒。
2、冬笋切片。
3、锅中加清水,加半勺盐,水开后放冬笋片焯水2分钟后捞出来。
4、腊肉放入水中煮五分钟。
5、腊肉切薄片,红椒和大蒜切片。
6、炒锅中放少许油,蒜瓣炸香,放入腊肉煸炒片刻。
7、放冬笋翻炒。
8、加一勺味达美冰糖老抽酱油。
9、挤入少许味达美臻品蚝油,白胡椒粉,白糖,适量清水。
10、大火翻炒,汤汁基本收干关火,腊肉冬笋制作完成。
11、配上蒸的杂粮饭,千禧果,一份简单营养的工作便当搭配完成。
12、当前疫情严重,自己制作便当干净卫生安全,低脂营养健康,让我们一起带饭吧。
小窍门
1.冬笋加一点盐焯水后再炒。
2.腊肉是咸的,炒菜无需再放盐。
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