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便当版黄焖鸡的做法,便当版黄焖鸡怎么做

热菜2.13W
便当版黄焖鸡的做法 便当版黄焖鸡怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (2个)
辅料
  • 胡萝卜 (1个)
  • 青椒 (2个)
  • 葱姜蒜花椒油 (30ml)
调料
  • 生抽 (15ml)
  • 料酒 (10ml)
  • 白糖 (5g)
  • 蚝油 (2勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

便当版黄焖鸡的做法步骤

  • 便当版黄焖鸡的做法 便当版黄焖鸡怎么做 第2张

    1、鸡腿去骨切丁,胡萝卜去皮切滚刀块,青椒去蒂切块。

  • 便当版黄焖鸡的做法 便当版黄焖鸡怎么做 第3张

    2、锅中放油炒鸡块至变色,捞出备用。

  • 便当版黄焖鸡的做法 便当版黄焖鸡怎么做 第4张

    3、锅中留油炒胡萝卜块两分钟。

  • 便当版黄焖鸡的做法 便当版黄焖鸡怎么做 第5张

    4、放入炒好的鸡腿,倒入生抽,料酒,白糖,蚝油和少许清水烧开。

  • 便当版黄焖鸡的做法 便当版黄焖鸡怎么做 第6张

    5、烧五分钟。

  • 便当版黄焖鸡的做法 便当版黄焖鸡怎么做 第7张

    6、放入青椒块,继续焖烧两分钟至青椒断生,最后大火收汁。

  • 便当版黄焖鸡的做法 便当版黄焖鸡怎么做 第8张

    7、盛入碗中。