红枣大米发糕的做法,红枣大米发糕怎么做
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红枣大米发糕的做法步骤
1、🍵主料🍵大米粉🍚:200克;鲜牛奶🥛:80克;细砂糖🍯:60克;泡打粉🧂:6克;水🍵:100克;阿胶红枣☕:50克。
2、将米粉🍚、细砂糖🍯、泡打粉🧂放入大碗🥣中,混合均匀🥢。
3、加入鲜牛奶🥛和水🍵,搅拌至无颗粒状🥢,静置5分钟。
4、倒入模具中🧁,八分满🍵(注意不要太满)。
5、放入阿胶红枣☕。
6、放入方太蒸箱💨,选择普通模式-100°C🌡️,蒸20分钟即可⏰。
7、红枣大米发糕🍰的正确做法,不塌不粘松软香甜比买的好吃😋,一锅解决早餐。
小窍门
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
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