酱香火锅的做法,酱香火锅怎么做
“冬天到了,最适合比家里吃火锅了,火锅底料很重要,用六月香豆瓣酱调制的火锅底料,酱香十足,美味挡不住。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 火锅 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱香火锅的做法步骤
1、吃火锅喽,把所有的食材洗好装碗盛盘。
2、准备火锅底料,火锅里放足水,放入盐,,加入三勺豆瓣酱。
3、适量蚝油。
4、加入适量生抽,用高火烧开。
5、把班级,排骨,香菇,玉米,年糕先放入火锅烧。
6、多烧滚几遍,更入味。
7、吃火锅怎么哪能少油条,外面不卫生,自己炸吧,想吃多少炸多少。
8、香菜也必不可少。
9、锅里水烧开后,加入自己喜欢吃的东西开吃。
10、从火锅里舀一勺汤汁放碗里,想吃什么就夹到碗里,美味佳肴。
11、成品图。
小窍门
盐根据自己的口味添加。
吃火锅时一定要慢慢来,一定要煮熟再吃,吃的时候注意不要烫伤舌头,刚煮好的东西太烫了,稍安勿躁。
-
小炒牛肉,私房小炒牛肉
食材明细主料牛肉(150克)蕃茄(一个)青红椒(各两个)辅料大蒜(4根)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)麻辣鲜(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房小炒牛肉的做法步骤1、放少许盐、胡椒粉、麻辣鲜、姜粉和料酒,搅拌均匀;2、再放一汤匙生粉搅拌均匀...
-
小米椒爱上大公鸡的做法,小米椒爱上大公鸡怎么做
“”食材明细主料公鸡(适量)辅料小米椒(适量)配料红椒(适量)花椒(适量)麻椒(适量)大料(适量)豆豉(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小米椒爱上大公鸡的做法步骤1、鸡切块腌半个小时,葱姜,盐料酒,生抽。(我爱吃麻的,就自己加了几个麻椒)2、...
-
蚝油芥兰炒牛肉的做法,蚝油芥兰炒牛肉怎么做
“爽脆的芥兰加上滑嫩的牛肉,不但营养丰富还很下饭是美味的家常菜。”食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)姜片(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)花生油(适量)鸡粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)米酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油芥兰炒牛肉的做法步骤1、牛肉按纹理切...
-
浇汁鱼的做法,浇汁鱼怎么做
食材明细主料黄鱼块(500克)辅料番茄酱(100克)配料糖(50克)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)五香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鱼的做法步骤1、先把鱼去刺切块,加入盐、料酒、椒腌制20分钟。2、淀粉面粉五香粉盐鸡蛋及水混合成糊。把鱼裹上面糊。3、下入...