时蔬烤鸡腿的做法 简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿 时蔬烤鸡腿怎么做

“做了才知道自己有多喜欢这道菜，新鲜的蔬菜加上腌渍入味的鸡腿肉，鸡腿被烤的外焦内嫩，蔬菜吸收了鸡油和调料，实在是太美味了，整个一个一锅端，大家都大呼过瘾！~！~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

时蔬烤鸡腿的做法步骤

• 1、新鲜鸡腿2个，在洗米水里泡泡，去腥

• 2、剔骨，就是把肉从骨头上剪下来，鸡腿骨可放冰箱，留着下次和排骨之类的一起炖汤

• 3、所有作料入鸡腿，开始腌制

• 4、腌制个一小时左右，时间越长越入味

• 5、各种蔬菜洗净切片备用

• 6、蔬菜铺下面，鸡腿肉放上面入烤盘

• 7、烤箱提前预热，190度左右，烤大约30分钟，中途取出多刷几次所有佐料。

小窍门

1；选购材料时要选择新鲜的鸡腿肉，不要买冰冻的，新鲜的鸡腿肉口感更好，腌制时间越长越入味
2；烤制时间根据自家烤箱调整，中间可多刷几次调料，并给鸡腿翻身，正反面都烤烤，我是先在中层烤的，烤个大概20分钟，可将烤盘移到最上层，烤到鸡皮微焦即可