牛腩烧莴笋的做法，牛腩烧莴笋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛腩烧莴笋的做法步骤

• 1、牛腩切块入锅煮一遍捞出来。

• 2、清洗干净沥干水分备用。

• 3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩，加入八角，老干妈辣椒酱一勺翻炒均匀，倒入适量清水大火烧开转中小火烧45分钟。

• 4、莴笋去皮切块。

• 5、然后倒入莴笋，大火烧15分钟。

• 6、加入一勺盐，少许生抽，大火翻炒均匀。

• 7、装碟，成品图来一张，家常下饭菜！