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牛柳炒莴笋的做法,牛柳炒莴笋怎么做

热菜3.11W
牛柳炒莴笋的做法 牛柳炒莴笋怎么做

家常小炒,咸香入味,牛柳鲜嫩,色泽艳丽,看着蛮有食欲的~

食材明细

主料
  • 牛柳 (适量)
  • 莴笋 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • 稻米油 (适量)
  • (适量)
  • 千禾酱油 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛柳炒莴笋的做法步骤

  • 牛柳炒莴笋的做法 牛柳炒莴笋怎么做 第2张

    1、牛柳提前解冻备好。

  • 牛柳炒莴笋的做法 牛柳炒莴笋怎么做 第3张

    2、这是腌好的牛柳(很方便的)。

  • 牛柳炒莴笋的做法 牛柳炒莴笋怎么做 第4张

    3、莴笋,胡萝卜分别去皮,切成条状备用。

  • 牛柳炒莴笋的做法 牛柳炒莴笋怎么做 第5张

    4、汤锅内加水烧开,加少许盐下莴笋,胡萝卜焯水一分钟捞出备用。

  • 牛柳炒莴笋的做法 牛柳炒莴笋怎么做 第6张

    5、利用焯水期间,炒锅加热淋油,下入腌好的牛柳划炒至变色盛出。

  • 牛柳炒莴笋的做法 牛柳炒莴笋怎么做 第7张

    6、锅内再次加入少许油,下入焯好的莴笋,胡萝卜翻炒一分钟,加入适量盐,千禾酱油炒匀。

  • 牛柳炒莴笋的做法 牛柳炒莴笋怎么做 第8张

    7、加入炒好的牛柳混合炒匀即可出锅。

  • 牛柳炒莴笋的做法 牛柳炒莴笋怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 牛柳炒莴笋的做法 牛柳炒莴笋怎么做 第10张

    9、成品图。

小窍门

1、腌制好的牛柳非常方便!搭配时蔬炒至也美味!
2、祝福母亲们节日快乐!