元宝鱼的做法 分秒搞定年菜~元宝鱼 元宝鱼怎么做

“鱿鱼味道很鲜美。适合做很多菜肴。本人喜欢清淡可口鲜美的。本菜谱，虽然制作简单、但是保存了更多营养和鲜美味道。属于快手菜。零厨艺也搞定的菜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炝 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

元宝鱼的做法步骤

• 1、鱿鱼洗好破开

• 2、切斜型刀

• 3、反转再次切

• 4、烧开水鱿鱼放进去焯下、鱿鱼卷了就捞出来，这个步骤很快、只顾捞了没拍、

• 5、配料全部切好

• 6、放色拉油炒、放生抽、料酒、糖、蚝油翻炒出辣味备用

• 7、装盘放花椒油、炒好的配料

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小窍门

1，鱿鱼焯水的时候、注意不要焯水过头、
2，可以放自己喜欢的任何佐料