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油菜香菇的做法,油菜香菇怎么做

热菜1.33W
油菜香菇的做法 油菜香菇怎么做

简单爽脆,不发胖

食材明细

主料
  • 小油菜 (适量)
  • 香菇 (适量)
辅料
  • 蒜末 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油菜香菇的做法步骤

  • 油菜香菇的做法 油菜香菇怎么做 第2张

    1、准备小油菜,香菇掰块。

  • 油菜香菇的做法 油菜香菇怎么做 第3张

    2、香菇焯水,捞出沥干。

  • 油菜香菇的做法 油菜香菇怎么做 第4张

    3、起锅烧油,花椒炝出香味儿,捞出。

  • 油菜香菇的做法 油菜香菇怎么做 第5张

    4、炒蒜。

  • 油菜香菇的做法 油菜香菇怎么做 第6张

    5、放小油菜和香菇煸炒几分钟,加酱油,盐,蚝油。

  • 油菜香菇的做法 油菜香菇怎么做 第7张

    6、煸炒几下,出锅。

小窍门

香菇焯水再和小油菜炒,就不用为了香菇能熟,而煸炒时间过长,导致油菜不脆爽😁