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锡纸焗小海鲜的做法,锡纸焗小海鲜怎么做

热菜1.63W
锡纸焗小海鲜的做法 锡纸焗小海鲜怎么做

食材明细

主料
  • 贝壳 (适量)
  • 基围虾 (适量)
  • 杏鲍菇 (适量)
  • 红椒 (适量)
辅料
  • 香辣豆豉 (适量)
  • 黄豆酱 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 沙茶酱 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

锡纸焗小海鲜的做法步骤

  • 锡纸焗小海鲜的做法 锡纸焗小海鲜怎么做 第2张

    1、原料

  • 锡纸焗小海鲜的做法 锡纸焗小海鲜怎么做 第3张

    2、酱料

  • 锡纸焗小海鲜的做法 锡纸焗小海鲜怎么做 第4张

    3、虾开背之后倒入料酒葱姜和几种酱料先拌匀10-15分钟

  • 锡纸焗小海鲜的做法 锡纸焗小海鲜怎么做 第5张

    4、倒入切片的红椒和杏鲍菇片

  • 锡纸焗小海鲜的做法 锡纸焗小海鲜怎么做 第6张

    5、拌匀腌制30-45分钟

  • 锡纸焗小海鲜的做法 锡纸焗小海鲜怎么做 第7张

    6、锡纸上涂层油

  • 锡纸焗小海鲜的做法 锡纸焗小海鲜怎么做 第8张

    7、先导入各式贝壳垫底

  • 锡纸焗小海鲜的做法 锡纸焗小海鲜怎么做 第9张

    8、腌制好的虾和蔬菜连同腌料一起倒入

  • 锡纸焗小海鲜的做法 锡纸焗小海鲜怎么做 第10张

    9、锡纸包好上面插几个洞放气

  • 锡纸焗小海鲜的做法 锡纸焗小海鲜怎么做 第11张

    10、烤箱250度30-40分钟

  • 锡纸焗小海鲜的做法 锡纸焗小海鲜怎么做 第12张

    11、锡纸焗小海鲜