辣白菜海鲜锅的做法,辣白菜海鲜锅怎么做
“北方现在已是深秋时节,天儿越来越冷。要论吃啥能御寒,当然非火锅莫属!火锅之乐,在于意趣,亲朋好友,宾客同伴,围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷,正如清代诗人严辰写的"围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中"。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
辣白菜海鲜锅的做法步骤
1、辣白菜切片。
2、电火锅里放入少许油,放入葱、姜炒香。
3、放入辣白菜炒香。
4、加高汤、韩式辣酱,大火煮开。
5、放入豆腐泡、鱼丸,中火煮10分钟。
6、放入虾、木鱼花。
7、最后放入油麦菜、金针菇改小火慢慢加热。
8、成品。
小窍门
辣白菜和韩式辣酱都有盐,请根据实际情况灵活添加盐。
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