鸭蛋炒丝瓜的做法，鸭蛋炒丝瓜怎么做

“前两天逛美天，看到有朋友用鸭蛋炒的丝瓜，觉得应该挺好吃的，今天我自己也来试试~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸭蛋炒丝瓜的做法步骤

• 1、丝瓜切滚刀块。

• 2、葱切葱花。

• 3、锅中倒入适量油，丝瓜吃油，可以多放些。放入葱花爆香。

• 4、倒入丝瓜翻炒。

• 5、丝瓜炒到变软的时候，撒入少许盐。

• 6、放入鸭蛋丁翻炒均匀。

• 7、出锅啦。

小窍门

我尝了尝这个鸭蛋不太咸，如果鸭蛋比较咸的话就不用放盐啦。