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丝瓜鸭蛋面的做法,丝瓜鸭蛋面怎么做

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丝瓜鸭蛋面的做法 丝瓜鸭蛋面怎么做

近日蔬菜价格大涨,超市里丝瓜的价格卖到10元一斤,一碗简单的面条成本也不低呢😄

食材明细

主料
  • 丝瓜 (适量)
  • 鸭蛋 (适量)
  • 面条 (适量)
辅料
  • 香油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

丝瓜鸭蛋面的做法步骤

  • 丝瓜鸭蛋面的做法 丝瓜鸭蛋面怎么做 第2张

    1、丝瓜去皮洗净,鸭蛋用水冲洗外壳

  • 丝瓜鸭蛋面的做法 丝瓜鸭蛋面怎么做 第3张

    2、丝瓜切条状

  • 丝瓜鸭蛋面的做法 丝瓜鸭蛋面怎么做 第4张

    3、锅中放水,放入丝瓜烧煮

  • 丝瓜鸭蛋面的做法 丝瓜鸭蛋面怎么做 第5张

    4、水开时放入面条烧煮

  • 丝瓜鸭蛋面的做法 丝瓜鸭蛋面怎么做 第6张

    5、转小火打入鸭蛋

  • 丝瓜鸭蛋面的做法 丝瓜鸭蛋面怎么做 第7张

    6、加盐,香油和少许生抽调味。