丝瓜鸡蛋炒饭的做法，丝瓜鸡蛋炒饭怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜鸡蛋炒饭的做法步骤

• 1、丝瓜滚刀切成小块备用。

• 2、一小碗剩米饭备用。

• 3、鸡蛋打散。

• 4、切点葱花，可以用一点炝锅，剩下的葱花在后面放。

• 5、将鸡蛋炒熟盛出来备用，用少量葱花炝锅，放入丝瓜，盐，酱油，水将丝瓜炒熟，调小火，放入米饭，炒熟的鸡蛋，葱花，翻炒均匀后调大火，继续翻炒一分钟出锅即可。

• 6、拍的不好看，味道棒棒哒！味道不咸，有丝瓜的绵软可口，还有葱花炝锅的香味，混合了鸡蛋和米饭特有的香味，结合的恰到好处。