千味醉简易黄瓜拌豆腐丝怎么做又香又好吃
美食菜谱3.04W
主料
黄瓜 ：1根豆腐丝 ：1把
辅料
白糖 ：适量醋 ：适量
蚝油 ：适量
干辣椒 ：1～2个
香油 ：少量
生抽 ：适量
熟油 ：少量
具体步骤
1.黄瓜切丝，豆腐丝过水焯一边去豆味
2.焯完过凉水冲下，然后调下料，放入适量盐，糖，蚝油，生抽，香油醋拌匀，喜欢吃蒜的可以往里放些蒜末
3.锅里放点食用油，烧热后把辣椒掰开，辣椒子弄出来，这样吃到辣椒子会很香的
4.热辣椒油直接浇上去，拌匀就Ok了，很香的呦
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