荷包蛋炒丝瓜的做法，荷包蛋炒丝瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷包蛋炒丝瓜的做法步骤

• 1、准备好食材洗净。

• 2、将食材改刀，鸡蛋打入碗里。

• 3、热锅冷油，倒入鸡蛋。

• 4、稍微将蛋黄弄散些。

• 5、鸡蛋两面煎黄，铲到一边。

• 6、放入蒜末、丝瓜、大红椒片，翻炒匀。

• 7、放入盐，翻炒匀。

• 8、用生抽调味，翻炒匀即可。

• 9、成品。