荷包蛋焖丝瓜的做法，荷包蛋焖丝瓜怎么做

“荷包蛋焖丝瓜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷包蛋焖丝瓜的做法步骤

• 1、锅中加油烧热，磕进两个鸡蛋，煎至两面金黄盛出备用

• 2、倒入姜丝爆香。

• 3、把丝瓜倒入锅中炒软。

• 4、、加入一勺味达美臻品蚝油，继续炒至丝瓜微微出汁。

• 5、倒入两个煎好的荷包蛋。

• 6、倒入两一碗清水焖煮至软糯。

• 7、倒入枸杞子煮2分钟。

• 8、加盐调味即可。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

荷包蛋煎至两金黄焖出来的丝瓜会更香甜。