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京酱爆炒墨鱼仔的做法,京酱爆炒墨鱼仔怎么做

热菜1.92W
京酱爆炒墨鱼仔的做法 京酱爆炒墨鱼仔怎么做

耶味!

食材明细

主料
  • 小墨鱼 (12只)
  • 青椒 (4只)
  • 洋葱 (半个)
  • 蒜头 (4颗)
  • (3片)
  • 豆豉 (适量)
  • 小米辣 (1只)
  • 葱段 (适量)
辅料
  • 六必居甜面酱 (1勺)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 砂糖 (2匙)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

京酱爆炒墨鱼仔的做法步骤

  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法 京酱爆炒墨鱼仔怎么做 第2张

    1、材料详细(如图)

  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法 京酱爆炒墨鱼仔怎么做 第3张

    2、先将料头,热锅加油爆炒香。

  • 3、然后加入洋葱辣椒炒至变软
  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法 京酱爆炒墨鱼仔怎么做 第4张

    4、然后放入墨鱼仔,加入适量的料酒快手番炒一下。

  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法 京酱爆炒墨鱼仔怎么做 第5张

    5、加入一大勺的甜面酱(六必居),适量的酱油,盐,砂糖2匙快手翻炒。

  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法 京酱爆炒墨鱼仔怎么做 第6张

    6、最后放入适量的淀粉水勾芡。

  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法 京酱爆炒墨鱼仔怎么做 第7张

    7、撒上葱段即可。

  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法 京酱爆炒墨鱼仔怎么做 第8张

    8、成品欣赏…喜欢吃辣就加辣。

  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法 京酱爆炒墨鱼仔怎么做 第9张

    9、成品欣赏…

  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法 京酱爆炒墨鱼仔怎么做 第10张

    10、成品欣赏…

小窍门

此辣度属于微辣,家里小孩能接受范围。