蚝油炒虾的做法，蚝油炒虾怎么做

“爱的味道故事：
年会的时候，左手边坐了一位同事，我们一拍即合。记得当时是一道蚝油炒虾打开了我们的话匣子，爱吃海鲜的他，告诉我让我惊异的常识：虾头居然可以吃，虾头的营养甚至比虾肉更丰富。后来每次吃虾都会想起他。虽然现在大家已经各奔前程，但我们已然成为挚友。因为一道菜而记住一个朋友，这就是缘分的奇妙吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蚝油炒虾的做法步骤

• 1、所需食材。

• 2、虾肉中倒入李锦记蚝油。

• 3、再倒入李锦记纯香芝麻油，腌制15分钟。

• 4、淀粉中加一点李锦记蚝油。

• 5、烧热2汤匙油，爆香蒜蓉，下虾肉翻炒。

• 6、炒熟。

• 7、加入芡汁和葱，再炒约2分钟至熟透即可。