蚝油虾皮生菜的做法，蚝油虾皮生菜怎么做

“好吃的蚝油虾皮生菜，简单容易做，清爽，是一道清淡素菜。生菜是平价易得的蔬菜，在日常生活中十分常见到，生菜的营养十分丰富，口感也很爽脆，简单一炒就可以端上桌。秋天吃生菜，建议加些虾皮一起炒，不仅可以提升鲜味，而且营养也更全面。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油虾皮生菜的做法步骤

• 1、蚝油2勺，烘烤虾皮1把，生菜4棵，大蒜半头。

• 2、生菜掰一下，水里加点白醋泡一泡，多洗几次，大蒜切碎。

• 3、准备好所有食材。

• 4、平底锅加热加点油炒香蒜末，然后加虾皮，加生菜，最后加蚝油，快速翻炒出锅。

• 5、蚝油虾皮生菜，清淡素菜，口感爽脆。