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蚝油小海虾的做法,蚝油小海虾怎么做

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蚝油小海虾的做法 蚝油小海虾怎么做

今天买了一些的小海虾用蚝油一起炒制的,特别好吃美味

食材明细

主料
  • 海虾 (500g)
辅料
  • 蚝油 (3勺)
  • (1勺)
  • (4颗)
  • (1根)
  • 姜粉 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蚝油小海虾的做法步骤

  • 蚝油小海虾的做法 蚝油小海虾怎么做 第2张

    1、小海虾洗净,加入料酒腌制一会。

  • 蚝油小海虾的做法 蚝油小海虾怎么做 第3张

    2、葱,蒜去皮洗净,切碎。

  • 蚝油小海虾的做法 蚝油小海虾怎么做 第4张

    3、锅里放油烧热,倒入葱,蒜爆香。

  • 蚝油小海虾的做法 蚝油小海虾怎么做 第5张

    4、再倒入海虾翻炒一会,变色加入盐,姜粉。

  • 蚝油小海虾的做法 蚝油小海虾怎么做 第6张

    5、继续翻炒一会,倒入蚝油。

  • 蚝油小海虾的做法 蚝油小海虾怎么做 第7张

    6、最后焖煮上2分钟,放入少许葱花翻炒均匀。

  • 蚝油小海虾的做法 蚝油小海虾怎么做 第8张

    7、成品。

小窍门

小海虾选择新鲜的口感比较好。