虎皮尖椒的做法 卡卡妈家的家常菜------虎皮尖椒 虎皮尖椒怎么做

“卡卡妈超爱吃的一道小菜，热吃凉吃均可。。。。这次添加了一些炒黄豆，味道很好哦”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虎皮尖椒的做法步骤

• 1、尖椒洗净切断直接放入炒锅小火煎烤，不要油的哦

• 2、煎成这个样子，外皮焦黄，个人喜欢焦的稍厉害些的，味道更棒

• 3、煎椒的同时调汤汁：盐，糖，醋依个人口味调制，酸甜口的。

• 4、干炒黄豆，一次可以多炒些，平时作小零食也可，也是做酸辣粉必备的小料哦。炒锅烧干，不放油的，黄豆小火翻炒，很香的呢。

• 5、出锅前加入鸡精，一把炒黄豆，卡卡妈的最爱，出锅了。。。。。