带鱼萝卜丝汤的做法,带鱼萝卜丝汤怎么做
“一般,带鱼平常都说红烧、煎啊,这种吃的比较多。
记得有一次,我们两一起在外面吃饭,在朋友的推荐下,尝尝了这道菜,一向我比较怕腥味的,总觉得带鱼这样会很醒,不敢试,可那天我们两吃了都觉得不但没有腥味,反而有点带鱼香更加增添了美味,特别是我们家那位,说很好吃,于是,回家后,我就学做了这道菜,也有几次,家里来朋友,亲戚也试着做了,反映都不错,特别在冬天,调得辣些,吃起来更带劲……”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
带鱼萝卜丝汤的做法步骤
1、萝卜丝,洗净,剥皮,划丝,备用
2、生姜,大蒜,切好,备用
3、萝卜丝,姜、蒜、辣椒、料酒、盐等都放入沙锅
4、开火,煮
5、等开了,放入,带鱼块,(带鱼块,洗净,可以油炸下,我今天是没有炸)
6、大概炖个10来分钟,放入香菜,就可以了
7、开吃,有点辣,带点带鱼香,味道,超棒的,亲也来尝尝
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