辣椒炒鸽子肾的做法,辣椒炒鸽子肾怎么做
“今天买菜的时候看见有鸽子肾卖,好久没吃了,就买了一点回家炒”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
辣椒炒鸽子肾的做法步骤
1、把材料准备好
2、先把姜炒香一下
3、倒入鸽子肾炒几下,再加一点点盐翻炒几下
4、倒入辣椒一起翻炒几下,再加一点酱油跟蚝油翻炒几下
5、香噴喷的鸽子肾可以吃了
小窍门
1,鸽子肾要用盐跟生粉洗几次才可以洗干净
2,鸽子肾先提前放一点点料酒腌一下再炒可以去腥味,还可以提香
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