香煎蒜苔五花肉的做法，香煎蒜苔五花肉怎么做

“对于蒜苔，大家平时最长吃的应该就是蒜苔炒肉了吧。今天我们不炒，您试着香煎一下，味道绝对不一样哦。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎蒜苔五花肉的做法步骤

• 1、首先准备食材五花肉切大片儿，蒜苔切成3到4厘米长的段，红椒切条，大蒜切末，待用。

• 2、大火将锅烧干，放入五花肉，把五花肉煎成油酥，保留其油。

• 3、煎好的五花肉剪成和蒜苔差不多粗细长短的条状待用。

• 4、用煎出五花肉的油将蒜苔煎到半熟放入红椒丝，煸炒几下后放入适量盐和味精和准备好的胡椒粉，出锅前放入蒜末。

• 5、有时间您试试煎出的五花肉和蒜苔，味道和炒出来的绝对不一样哦。