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白萝卜红烧猪脚的做法,白萝卜红烧猪脚怎么做

热菜1.17W
白萝卜红烧猪脚的做法 白萝卜红烧猪脚怎么做

想吃猪脚又觉得油腻可以选择这样来搭配哦萝卜很解腻的哦

食材明细

主料
  • 猪脚 (适量)
辅料
  • 白萝卜 (适量)
配料
  • 青蒜 (适量)
  • 蒜瓣 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

白萝卜红烧猪脚的做法步骤

  • 白萝卜红烧猪脚的做法 白萝卜红烧猪脚怎么做 第2张

    1、热锅,加油,放入青蒜(青蒜叶子部分暂不放)、八角、桂皮、大蒜,爆香后加熟猪脚(压力锅压过后的),翻炒均匀。

  • 白萝卜红烧猪脚的做法 白萝卜红烧猪脚怎么做 第3张

    2、加白萝卜,加老抽(量比平时煮菜多一点)、蚝油、盐、鸡精,炒去萝卜水汽。

  • 白萝卜红烧猪脚的做法 白萝卜红烧猪脚怎么做 第4张

    3、加上花椒(可不加)加水中火焖至快干即可。

  • 白萝卜红烧猪脚的做法 白萝卜红烧猪脚怎么做 第5张

    4、加辣椒粉。

  • 白萝卜红烧猪脚的做法 白萝卜红烧猪脚怎么做 第6张

    5、加青蒜叶,大火收汁,即可出锅。