韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法，韭菜鸡蛋炒绿豆芽怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋（已打入碗中）、绿豆芽（已清洗）、韭菜（已洗净切段）

• 2、在鸡蛋中加适量的料酒。

• 3、打成蛋液。

• 4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 5、接着，利用炒鸡蛋的油，下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。

• 6、然后，合入切好的韭菜和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。

• 7、最后，加适量的盐。

• 8、调味炒匀，即成。