绿豆芽韭菜炒河粉的做法，绿豆芽韭菜炒河粉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

绿豆芽韭菜炒河粉的做法步骤

• 1、准备:新鲜河粉。

• 2、韭菜，绿豆芽清洗干净。

• 3、韭菜改刀切段，胡萝卜切丝，备点蒜末。

• 4、热锅放少许油，放入河粉用筷子炒散，再调酱油，老抽上色，快速翻炒均匀，然后先盛上盘。

• 5、另起锅放油，下韭菜，胡萝卜丝，蒜末大火翻炒至断生。

• 6、放入绿豆芽炒一下下。

• 7、断生后调少许盐炒匀。

• 8、将炒好的河粉回锅。

• 9、快速翻炒均匀即可。

• 10、成品图。

• 11、成品图。